Салат с креветками

Ингредиенты:

- Креветки - 300 г, очищенные и отваренные

- Свежий салатный микс (латук, руккола, шпинат) - 150 г

- Помидоры черри - 150 г, разрезанные пополам

- Огурцы - 1 шт., нарезанные кубиками

- Авокадо - 1 шт., нарезанное ломтиками

- Лимон - 1 шт., для заправки

- Оливковое масло - 2 ст. ложки

- Соль и перец - по вкусу

- Свежий базилик или кинза - для украшения

Инструкция:

1. Подготовка ингредиентов:

- Отварите креветки в подсоленной воде до готовности, затем остудите и обсушите.

- Нарежьте огурцы, помидоры и авокадо.

2. Сбор салата:

- В большой миске смешайте салатный микс, помидоры черри, огурцы и нарезанное авокадо.

- Добавьте отваренные креветки в салатную смесь.

3. Заправка салата:

- В маленькой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец по вкусу.

- Полейте салат получившейся заправкой и тщательно перемешайте.

4. Подача:

- Украсьте салат листьями базилика или кинзы.

- Подавайте салат с креветками как гарнир или как основное блюдо. Приятного аппетита!