Салат с рукколой
Ингредиенты:
- Руккола - 100 г
- Помидоры черри - 100 г, нарезанные пополам
- Сыр пармезан - 30 г, нарезанный ломтиками
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Сок лимона - 1 ст. ложка
- Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу
Инструкция:
1. Подготовка ингредиентов:
- Вымойте рукколу и помидоры. Нарежьте помидоры черри пополам.
- Нарежьте сыр пармезан ломтиками.
2. Сборка салата:
- В большой миске смешайте рукколу, помидоры черри и ломтики сыра пармезан.
3. Приготовление заправки:
- В маленькой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и свежемолотый черный перец.
4. Добавление заправки и перемешивание:
- Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
5. Подача:
- Разложите салат с рукколой по тарелкам и подавайте немедленно. Приятного аппетита!