Салат с креветками
Ингредиенты:
- Креветки (вареные или жареные) - 300 г
- Листья салата (латук, руккола) - 100 г
- Авокадо - 1 шт., нарезанное кубиками
- Помидоры черри - 100 г, разрезанные пополам
- Огурцы свежие - 1 шт., нарезанные кубиками
- Сладкий перец - 1/2 шт., нарезанный кубиками
- Лимон - 1 шт., для заправки
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу
Инструкция:
1. Подготовка ингредиентов:
- Подготовьте креветки (отварные или жареные) и нарежьте остальные ингредиенты.
- Нарежьте авокадо, помидоры, огурцы и сладкий перец кубиками.
- Подготовьте листья салата.
2. Сборка салата:
- В большой миске соедините листья салата, нарезанные креветки, авокадо, помидоры, огурцы и сладкий перец.
3. Приготовление заправки и перемешивание:
- Из сока лимона и оливкового масла приготовьте заправку. Посолите и поперчите по вкусу.
- Полейте салат приготовленной заправкой. Хорошо перемешайте салат.
4. Подача:
- Разложите салат с креветками по тарелкам и подавайте немедленно. Приятного аппетита!