Салат с кальмарами
Ингредиенты:
- Кальмары - 300 г, отваренные или жареные
- Листья салата (латук, руккола) - 100 г
- Помидоры черри - 100 г, разрезанные пополам
- Огурцы свежие - 1 шт., нарезанные кубиками
- Сладкий перец - 1/2 шт., нарезанный кубиками
- Лимон - 1 шт., для заправки
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу
Инструкция:
1. Подготовка ингредиентов:
- Отварите или жарьте кальмары и нарежьте их.
- Подготовьте листья салата, помидоры черри, свежие огурцы и сладкий перец, нарежьте их.
- Из сока лимона и оливкового масла приготовьте заправку.
2. Сборка салата:
- В большой миске соедините нарезанные кальмары, листья салата, помидоры, огурцы и сладкий перец.
3. Приготовление заправки и перемешивание:
- Полейте салат приготовленной заправкой из лимона и оливкового масла. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте салат.
4. Подача:
- Разложите салат с кальмарами по тарелкам и подавайте немедленно. Приятного аппетита!