Чесночный соус
Ингредиенты:
- Майонез - 1 стакан
- Сметана или греческий йогурт - 1/2 стакана
- Чеснок - 3 зубчика, измельченные или пропущенные через пресс
- Лимонный сок - 1 ст. ложка
- Соль - по вкусу
- Свежемолотый черный перец - по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) - 2 ст. ложки, мелко нарезанная
Инструкция:
1. Приготовление соуса:
- В миске смешайте майонез, сметану или греческий йогурт, измельченный чеснок и лимонный сок.
- Посолите и поперчите соус по вкусу.
- Добавьте мелко нарезанную зелень и тщательно перемешайте.
2. Подача:
- Чесночный соус отлично подойдет к запеченным или жаренным блюдам, картофелю фри, бургерам или как соус для закусок. Приятного аппетита!