Ранч соус

Ингредиенты:

- Майонез - 1/2 стакана

- Сметана или греческий йогурт - 1/2 стакана

- Чеснок - 2 зубчика, измельченные или пропущенные через пресс

- Лук порей или зеленый лук - 2 ст. ложки, мелко нарезанные

- Зелень (укроп, петрушка) - 2 ст. ложки, мелко нарезанная

- Лимонный сок - 1 ст. ложка

- Уксус - 1 ч. ложка

- Соль - по вкусу

- Свежемолотый черный перец - по вкусу

Инструкция:

1. Приготовление соуса:

- В миске смешайте майонез, сметану или греческий йогурт, измельченный чеснок, мелко нарезанный лук, мелко нарезанную зелень, лимонный сок и уксус.

- Перемешайте соус до получения однородной консистенции.

- Посолите и поперчите соус по вкусу.

2. Подача:

- Ранч соус идеально подходит к свежим овощам, картофельному жаркому или как заправка для салатов. Приятного аппетита!