Сальса соус

Ингредиенты:

- Помидоры - 3 шт., нарезанные кубиками

- Лук красный - 1 шт., мелко нарезанный

- Зеленый перец (чили) - 1 шт., мелко нарезанный

- Чеснок - 2 зубчика, измельченные или пропущенные через пресс

- Лайм или лимонный сок - 1/4 стакана

- Свежая зелень (кориандр, петрушка) - 2 ст. ложки, мелко нарезанная

- Соль - по вкусу

- Свежемолотый черный перец - по вкусу

Инструкция:

1. Приготовление соуса:

- В миске смешайте нарезанные помидоры, мелко нарезанный лук, зеленый перец, измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень.

- Добавьте лаймовый или лимонный сок, соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

- Тщательно перемешайте все ингредиенты.

2. Подача:

- Сальса соус отлично подходит к мексиканской кухне, тортильям, чипсам или как приправа к мясу и рыбе. Приятного аппетита!