Охотничья пицца
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы - 1 шарик (400-500 г)
- Томатный соус - 200 г
- Сыр моцарелла - 200 г, натертый
- Охотничьи колбаски (любого вида) - 150 г, нарезанные
- Оливки без косточек - 50 г, нарезанные пополам
- Лук - 1 средний, нарезанный тонкими полукольцами
- Сладкий перец - 1 шт., нарезанный кольцами
- Соль и перец - по вкусу
- Свежий базилик - для украшения
Инструкция:
1. Подготовка теста:
- Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
- Раскатайте тесто на плоскую пиццероль или просто на столе, обсыпанный мукой.
2. Сбор пиццы:
- Размажьте томатный соус равномерно по всей поверхности пиццы.
- Равномерно распределите на тесте нарезанные охотничьи колбаски, лук, оливки и кольца сладкого перца.
- Посыпьте натертым сыром моцарелла сверху.
- Посолите и поперчите по вкусу.
3. Печь пиццу:
- Поместите пиццу на противень или пиццу на камень для пиццы, если у вас есть.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 12-15 минут или пока края пиццы не станут золотистыми и хрустящими.
4. Подача:
- Охотничью пиццу подавайте горячей, украшенной свежим базиликом. Приятного аппетита!