Лососевый салат

Ингредиенты:

- Филе лосося (копченое или сырое) - 200 г, нарезанное кубиками

- Листья салата (руккола, латук) - 100 г

- Помидоры черри - 100 г, разрезанные пополам

- Огурцы свежие - 1 шт., нарезанные кубиками

- Авокадо - 1 шт., нарезанное кубиками

- Лимон - 1 шт., для заправки

- Оливковое масло - 2 ст. ложки

- Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Инструкция:

1. Подготовка ингредиентов:

- Нарежьте филе лосося кубиками.

- Подготовьте листья салата, помидоры черри, свежие огурцы и авокадо, нарежьте их.

- Из сока лимона и оливкового масла приготовьте заправку.

2. Сборка салата:

- В большой миске соедините нарезанный лосось, листья салата, помидоры, огурцы и авокадо.

3. Приготовление заправки и перемешивание:

- Полейте салат приготовленной заправкой из лимона и оливкового масла. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте салат.

4. Подача:

- Разложите лососевый салат по тарелкам и подавайте немедленно. Приятного аппетита!